Unsere Geschichte
Die Bäckerei Böhm kann auf ein über 100 Jahre lange Tradition zurückblicken.
1898 eröffnete der Urgroßvater Karl Böhm die erste Bäckerei in Gefell in Thüringen.
1934 übernahm sein Sohn Walter Böhm diesen Betrieb.
Während des Krieges führten seine Frau Luise und sein Sohn Rudolf den Betrieb.
Nach der Kriegsgefangenschaft und Enteignung eröffnete Walter Böhm wieder eine Bäckerei.
1956 zogen Rudolf und Irmgard Böhm nach Reutlingen und pachteten dort eine Bäckerei.
1959 übernahmen sie noch zwei Bäckereien zur Pacht bis 1965 die Bäckerei in Stuttgart-Freiberg gebaut wurde.
1966 eröffneten Rudolf und Irmgard Böhm ihre Bäckerei auf dem Freiberg als eines der ersten Häuser, die gebaut wurden.
Die Einwohnerzahl stieg im Laufe der Jahre, so dass im Jahre 1979 eine Geschäftserweiterung notwendig wurde.
Die Söhne Reiner und Jürgen engagierten sich schon bald im Betrieb und standen den Eltern tatkräftig zur Seite.
Reiner Böhm begann 1977 eine Ausbildung zum Bäcker und legte 1985 die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk ab.
Jürgen Böhm erlernte das Konditorenhandwerk und absolvierte 1988 die Meisterprüfung als Konditor.
1990 wurde im Mai die Bäckerei an die Söhne übergeben, die sie zusammen mit ihren Frauen bis heute führen.
1996 wurde die erste Filiale in Stuttgart-Freiberg eröffnet.
Bis heute können Sie in unserem Stammhaus in Freiberg in der Wallensteinstraße als auch in unseren drei Filialen in der Adalbert-Stifter-Straße, in der Mahatma-Gandhi-Straße in Burgholz und in der Hechtstraße in Mönchfeld unsere Backwaren finden.